丝柏砧板

丝柏砧板

 
まな板-M02
 
 

とん とん とん

从厨房传来的令人感到舒心的声音。

とん とん とん
菜刀和砧板演奏的温柔声音

只用木制砧板的演奏出的温柔的声音

用建造出古都京都历史的京都丝柏
我们奢侈地使用一整块木料,来制作每一块砧板

完美地切割出的砧板

温柔地接受来自菜刀的冲击。

 

1.精挑细选的京都产丝柏

古时候,把为皇宫和神社等提供木材的地方,称作“某某杣”
其中“MIYAKO杣木”指是为硬件贡献的在京都供给地的木材。

京都活具的砧板使用的是“MIYAKO杣木”的柏木。

边感受历史,边享受烹饪的乐趣。

2.厚实的一整块木料,打造超群的稳定感

在京都活具,我们重视做菜人的使用感和舒适度。

木材与其他材料相比,刀碰砧板的感觉十分舒适,而对刀具也十分友好。

另外,虽然要看切的方式,刀具碰木制砧板的声音,也可能会刺激听到的人的食欲。

 

4・使用时的注意事项

使用前,请把砧板正反两面完全沾湿后,再使用。

使用后,请使用凉水或热水,冲洗,并置于阴凉处风干。

不可在洗碗机和微波炉使用。
因湿水放置会导致砧板发黑或开裂,请不要长时间湿水放置。
本品为天然木材制作,可能会产生弯曲或裂纹。

可能会产生出油或树脂的情况,此为健康的正常现象,请安心使用。
天然成分无公害,如有介意,可用清水洗净。

 
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