TANZAKU [擦片器]

TANZAKU [擦片器]

1.独特的刀片

京都活具 おろし金 たんざく突

2・采用特制的刀片,因此做出美味的料理

你可以把萝卜等果蔬擦成细长方形丝。

本产品采用专门研制的3mm×13mm开孔的特制刀片,因此您可以轻松做出专业厨师的料理。

由刀片表面凹凸不平,你可以擦出粗丝。

因此能够让调味计和调料迅速入味,做出更加美味的料理。

【当果蔬,食材塞住的时候】
●请把食材适度抽出再进行擦丝。
●情务必从刀片反面抽出食材。
※由于刀极易伤手,请注意不要从刀片突出的地方抽出食材。

3.おろし野菜の比較

▲SIRISIRI [擦丝器]

可以擦出约6mm的粗丝。由于刀片表面凹凸不平,更加易于食材入味。

▲TANZAKU [擦片器]

把制做汤料理所使用的萝卜,胡萝卜等根茎类蔬菜简单地擦片,可擦出约1厘米的片状。

▲双面擦丝器

可擦出约2mm,3mm的细片。
您可以根据用途来选择使用正反面。

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